Texmex vohveli
Ainesosat:
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 kananmunaa
- 4 dl maitoa
- 2 rl voita
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl leivinjauhetta
Tarjoiluun
- Höysteitä oman maun mukaan esim. jauhelihaa, kanaa, kalaa, katkarapuja, tofua, salaattia, tomaattia, avokadoa, limeä, ituja, salsaa, juustoraastetta, fetajuustoa, korianteria jne.
Valmistus:
- Sulata voi ja laita se sivuun.
- Sekoita kaikki kuivat ainesosat, lisää sulatettu voi, kananmunat ja maito kunnes seos on tasainen. Suosittelemme käyttämään Smooth Mix vatkainta tai Probaker yleiskonetta, jotta seoksesta tulee mahdollisimman tasainen.
- Paista vohveleita ja tarjoile ne heti. Lisää höysteitä oman maun mukaan
Resepti ja kuvat: Marianne Pfeffer Gjengedal
Suositellut tuotteet