Suklaahippuvohvelit
Suklaahippuvohvelit kruunaavat niin kansainvälisen vohvelipäivän 25. maaliskuuta kuin 365 muuta herkuttelupäivää vuodessa 😉
Gluteeniton ja vegaaninen vohveliresepti sekä kuvat ovat Marita Erikssonin @myblissktchn käsialaa.
Maritalla oli käytössään Wilfa HEARTS23 vohvelirauta.
Ainekset (4-5 vohvelia)
5 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhetta
5 rkl intiaanisokeria
2 dl omenasosetta
6-7 dl mantelimaitoa
noin 175 g tummasuklaahippuja
Valmistus
Sekoita kaikki ainekset keskenään (lisää viimeiseksi suklaahiput) ja anna taikinan seistä, kunnes vohvelirauta on kuuma.
Paista vohvelit ja tarjoile ne esimerkiksi (vegaanisen) vaniljajäätelön ja sulan tumman suklaan kanssa.