Ainekset

kahdelle

250 g kirsikkatomaatteja
1 paprika
½ varsisellerin varsi
puolikkaan sitruunan mehu
1 kypsä avokado
2 aurinkokuivattua tomaattia
1 valkosipulinkynsi
mustapippuria
suolaa

Kylmä tomaattikeitto

Pese tomaatit, paprika ja varsiselleri. Poista paprikasta siemenkota. Kuori avokado ja poista siemen. Pilko varsiselleri isoiksi paloiksi. Laita kaikki ainekset yhdessä sekaisin blenderillä tai sauvasekoittimella.

Suosittelemme: