Smoothiekulho mansikoilla, mangolla ja rapealla myslillä
Kahdelle
Ainekset:
Smoothie
- 150 g jäisiä mansikoita
- 150 g jäisiä mangokuutioita
- 1 banaani
- 1 dl greikkalaista jogurttia
- 2 dl appelsiinimehua
Crispy Granola
- 250 g kaurahiutaleita
- 25 g pellavansiemeniä
- 25 g sesaminsiemeniä
- 25 g chiasiemeniä
- 25 g kurpitsansiemeniä
- 100 g manteleita
- 4 rkl hunajaa
- 1 dl omenamehua
Valmistus:
- Aseta uuni lämpenemään 150 asteeseen.
- Sekoita kaurahiutaleet, kaikki siemenet ja karkeaksi rouhitut mantelit kulhoon.
- Lämmitä omenamehu ja liota hunaja siihen.
- Kaada mehu-hunajaseos kulhoon hiutaleiden, siemenien ja mantelien kanssa ja sekoita seos kosteaksi.
- Kaada seos uuninkestävään astiaan ja paista 150 asteessa 30 minuuttia.
- Sekoita 10 minuutin välein paiston aikana tasaisen tuloksen saamiseksi.
- Jäähdytä granola.
- Laita kaikki smoothieainekset Wilfa tehosekoittimeen ja sekoita paksuksi, tasaiseksi massaksi.
- Kaada smoothie kahteen syvään kulhoon ja ripottele päälle granolaa.
Vinkki:
Tämä superresepti toimii hyvin sekä aamiaisena, lounaalla
tai hieman erilaiseksi päivälliseksi. Jos haluat juotavaa smoothieta,
lisää ½ dl enemmän mehua. Granola maistuu mahtavalta myös
jogurtin, myslin tai hedelmäsalaatin kanssa. Granola säilyy ilmatiiviissä
astiassa pitkään.