Proteiinivohvelit
Annoksia: 6
Ainekset
2 kananmunaa
4 dl mantelimaitoa
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl liotettuja kikherneitä
0,5 tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä
Valmistus
Huuhtele kikherneet. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
Anna taikinan levätä noin 20 minuuttia ennen vohveleiden paistamista.
Paista vohvelit ja tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen, banaaniviipaleiden ja maapähkinävoin kanssa.