Maapähkinävoi
Tiesitkö, että maapähkinävoin tekeminen kotona on superhelppoa? Tarvitset vain maapähkinöitä, vähän hunajaa ja monitoimikoneen! Tätä reseptiä voi soveltaa muihinkin pähkinöihin, ja se on herkullinen ja hyvä levite. Toimii myös lahjana tai vierailujen pikkuviemisenä!
Ainesosat:
- 500 g suolattuja maapähkinöitä
- Noin 2 tl akaasiahunajaa
Valmistus:
- Laita maapähkinät monitoimikoneen kulhoon ja sekoita hyvin kunnes pähkinöiden rasva rupeaa tihkumaan ulos ja massa on pastamaisen paksua. Siirrä sekoituksen aikana reunoille nousseen pähkinärouheen lastalla takaisin kulhoon jotta loppuseos on mahdollisimman tasainen.
- Mausta lopuksi lisäämällä hunaja.
- Säilö pieniin hillopurkkeihin tai ilmatiivisiin pikku purkkeihin. Säilyy jääkaapissa useamman viikon.
Resepti ja kuvat: Marianne Pfeffer Gjengedal
Suositellut tuotteet
