Taivuta vohvelit tacoiksi ja tarjoile suklaa- ja avokadojäätelön kanssa.
Nämä tacot maistuvat taatusti kaikille! Takaamme, että nämä ovat hitti varsinkin lapsille 🙂 Voit täyttää vohvelitacot lempijäätelölläsi, marjoilla, pähkinöillä ja muilla herkuilla.
Tämä on hauska tapa tarjoilla jäätelöä. Voit asettaa tarjolle vohvelitacoja, hieman eri jäätelöitä ja muita erilaisia täytteitä, ja antaa vieraiden koota itse omat herkkutaconsa.
Resepti neljälle:
Ainekset
- 2 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 dl kermaa
- ½ dl täysmaitoa
- 1 dl vettä
- 350 g vehnäjauhoja
- 125 g voisulaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
Valmistus
- Laita uuni lämpeämään 150°C.
- Vatkaa munat ja jauho keskenään. Lisää sitten muut ainekset ja sekoita hyvin.
- Valmistele ja kuumenna vohvelirauta. Paista vohvelit rapeiksi ja kultaisiksi.
- Laita vohvelit uunin kestävään muottiin, jotta saat vohveleista tacon muotoisia. Voit myös rullata foliota muotiksi. Laita vohvelit uuniin 150°C n. 8 minuutiksi.
Avokadojäätelö
- 1,5 isoa avokadoa tai 2 keskikokoista
- 2 dl kookosmaitoa
- 2 rkl agavesiirappia tai akaasiahunajaa
- ½ lime
- 1,5 dl kermaa
Valmistus
- Kuori avokadot ja laita ne tehosekoittimeen kookosmaidon, agavesiirapin ja ½ limen mehun kanssa.
- Aja tasaiseksi massaksi ja laita kulhoon.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se avokadoseokseen.
- Kaada seos jäätelökoneeseen, ja anna laitteen valmistaa jäätelö valmiiksi. Voit tehdä jäätelön valmiiksi jo edellisenä päivänä ja laittaa jäätelön pakastimeen odottamaan.
Suklaajäätelö
Ainekset
- 1,5 dl täysmaitoa
- 2 dl kermaa
- 3 munankeltuaista
- 200 g tummaa suklaata 70%
- 100 g sokeria
- 2 vaniljatankoa
- 50 tummaa suklaata 70%
Valmistus
- Kuumenna kattilassa maito, kerma ja vaniljatangot (jaa tangot pituussuunnassa, jotta saat siemenet kaavittua tangosta) sekä sokeri.
- Sekoita keltuaiset kulhossa ja lisää maito-kermaseos tasaisesti kaataen ja hyvin sekoittaen samalla.
- Kaada seos takaisin kattilaan ja lämmitä samalla sekoittaen puulusikalla, kunnes seos sakenee.
- Hienonna suklaa karkeaksi ja lisää 200 g vaniljakastikkeeseen. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.
- Siivilöi seos ja kaada se sitten jäätelökoneeseen.
- Voit tehdä jäätelön valmiiksi jo edellisenä päivänä ja laittaa jäätelön pakastimeen odottamaan.
- Lisää loput suklaasta jäätelön päälle ennen tarjoilua.
Vinkkejä:
Hienonna suklaata ja pähkinöitä ja ripottele ne päälle ennen tarjoilua.
Nämä jäätelöreseptit sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi myös Wilfa Topit vohvelikuppiraudalla valmistettujen vohvelikuppien kanssa!
Suositellut tuotteet:
