Helppo ja kesäinen jäätelö syntyy helposti jäätelökoneella tai kädenkäänteessä myös tehosekoittimessa!
Ainekset:
Puolikas vesimeloni, paloiteltuna ja pakastettuna
1 tölkki täysrasvaista kookosmaitoa, jääkaappikylmänä
2 rkl kotimaista luomuhunajaa
½ tl aitovaniljaa
Lisää vesimelonipalat ja kookosmaito sekä mausteet tehosekoittimeen ja sekoita pehmikseksi. Työtä helpottaa, mikäli teet soseuttamisen kahdessa tai kolmessa erässä, jotta tehosekoitin ei tule liian täyteen. Kaavi tarvittaessa seosta lusikalla tehosekoittimen reunoilta. Tarkista maku ja lisää halutessasi lisää makeutusta. Tarjoa ja nauti!
Vinkki! Mikäli et ole pakastanut vesimelonia etukäteen, voit soseuttaa kaikki ainekset tehosekoittimessa paksuksi massaksi ja valmistaa seoksesta jäätelökoneella jäätelöä.