Annoksia: 6

Ainekset

2 kananmunaa
4 dl mantelimaitoa
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl liotettuja kikherneitä
0,5 tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä

 

Valmistus

Huuhtele kikherneet. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.

Anna taikinan levätä noin 20 minuuttia ennen vohveleiden paistamista.

Paista vohvelit ja tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen, banaaniviipaleiden ja maapähkinävoin kanssa.