Kerrosmutakakku

Ainekset

4 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl suolaa
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kookosöljyä
4 dl mantelimaitoa
200 g leivontasuklaata

Kerroksiin ja koristeluun:

-marenkia
-marjoja
-kermaa
-syötäviä kukkia

Valmistus:

*Esikuumenna uuni 175°C asteeseen.
Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää kuivien aineiden joukkoon ensin öljy, sitten maito ja lopuksi suklaasula.
Voitele vuoat ennen kuin kaadat taikinan niihin. Jaa taikina kahteen vuokaan, ja paista unissa noin 20-25 minuuttia. Anna kakkujen jäähtyä täysin.
Koristele ja täytä kermavaahdolla ja marengilla tai makealla tuorejuustolla.

---

Suosittelemme:

Wilfa vatkaimet