Kasvistoast
Helposti valmistettava ja maukas klassikko, joka on kätevä napata mukaan välipalaksi retkelle tai ihan vaan nopeaksi lounaaksi.
Ainesosat:
- Paahtoleipää
- Voita
- Tomaattia
- Avokadoa
- Pinaattia
- Basilikaa
- Ituja
- Juustoa
- Mustapippuria myllystä
- Sormisuolaa
Valmistus:
- Voitele leipäviipaleet voilla.
- Asettele leivän päälle kaikki ainekset, ja lopuksi suola ja pippuri.
- Nosta sen jälkeen ns kansiviipale ylimmäiseksi. Kansiosan voi halutessa voidella molemmin puolin, mutta sen voi myös jättää tekemättä – Tämä on maun vuoksi, ei siksi, että ne eivät tarttuisi rautaan.
- Asettele leivät leipägrilliin ja paista kunnes juusto on sulanut, ja pinta on kauniin kullanruskea. Nauti heti!
Resepti ja kuvat: Marianne Pfeffer Gjengedal
Suositellut tuotteet
