Mango-veriappelsiinijuoma

Intialaisittain kardemummalla ja tuoreella kurkumalla maustettu kuohkea mangojuoma piristää aamulla tai välipalalla, mutta maistuu myös raikkaana jälkkärinä. Purista juomaan veriappelsiinien mehua – se tuo juomaan ihanan kirpeän makeuden.

Ainesosat:

2 lasillista

Valmistusaika: aktiivinen 10 minuuttia

  • 2 dl (veri)appelsiinin puristettua mehua
  • 2 dl pakaste-mangokuutioita
  • 0,5 dl sitruunanmehua
  • 2 dl vettä
  • 3 rkl sokeria, hunajaa tai agavesiirappia
  • 1 rkl raastettua tuoretta kurkumaa tai 0,5 tl kurkumajauhetta
  • 0,5 tl jauhettua kardemummaa

Valmistus:

  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kannuun.
  2. Soseuta smoothie-toiminnolla kuohkeaksi juomaksi.

Kuva ja resepti: Suvi Rüster