EGO VG-10 Teroituspuikko

Terä on veitsesi arvokkain osa. Timanttipäällysteinen VG-10 20cm teroituspuikko auttaa ylläpitämään veitsen terävyyden huipussaan. Vain muutama veto terän molemmin puolin riittää tylsistyneen veitsen terävöittämiseen. Puikko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä timanttipinnoitteella. Kahva on käsiteltyä kestävää Pakkawoodia.

Huipputerävyys sekunneissa

Timanttipuikko on erinomaisen helppo keino ylläpitää ja palauttaa keittiöveitsesi terävyys vain sekunneissa. Vain muutama veto veitsen terän molemmin puolin riittää palauttamaan hieman tylsistyneen veitsen terävyyden.  EGO VG-10 teroituspuikko sopii kaikenlaisille ja kaiken merkkisille veitsille.

Kuinka teroituspuikkoa käytetään?

Pidä veistä 15 asteen kulmassa suhteessa puikkoon ja vedä terää puikkoa vasten kevyesti ja tasaisesti terän koko pituudelta. Vedä veistä puikkoa vasten muutaman kerran (max. 6-10 kertaa) terän molemmilta puolilta kevyellä, tasaisella paineella.

Veitsen terävyydestä huolehtiminen

Veitsen terävyys kannattaa ylläpitää käyttämällä hiomapuikkoa usein. Erittäin tylsäksi päässyttä veistä on huomattavasti hankalampi teroittaa, koska joudut käyttämään enemmän voimaa ja tästä syystä tylsän veitsen teroittamisessa on oltava myös todella varovainen.

Teroita siis veitsesi usein – vain muutama kevyt veto terän molemmin puolin riittää ylläpitämään terävyyden hyvänä.

Veitsen terä tylsistyy luonnollisesti käytettäessä ja ruoan koviin osiin sekä leikkuulautaan osuessa. Oikeanlainen säilytys auttaa pitämään terävyyden hyvänä – suosittelemme säilytykseen veitsitukkia tai -magneettia, jolloin terät eivät osu toisiinsa tai muihin keittiövälineisiin. Lisäksi veitset tulisi aina pestä käsin, sillä pesu astianpesukoneessa voi vaurioittaa teriä.